Φυτική ύλη:
* χόρτα, sedges και άλλα ποώδη φυτά: Αυτό αποτελεί ένα μεγάλο μέρος της διατροφής τους, ειδικά την άνοιξη και το καλοκαίρι.
* μούρα: Τα μούρα όπως τα βακκίνια, τα σμέουρα και τα huckleberries είναι μια αγαπημένη πηγή τροφής και παρέχουν πολλή ενέργεια.
* ρίζες και βολβοί: Βγάζουν για ρίζες και βολβούς, ειδικά το φθινόπωρο.
* Κάρκα και σπόρους: Τρώνε καρύδια όπως βελανίδια και πεύκα και σπόρους από φυτά όπως πικραλίδες και τριφύλλι.
ζωική ύλη:
* ψάρια: Ο σολομός, η πέστροφα και άλλα ψάρια αποτελούν βασική πηγή τροφής σε περιοχές όπου είναι διαθέσιμες, ειδικά κατά τους καλοκαιρινούς μήνες.
* θηλαστικά: Θα θηλάζουν σε elk, ελάφια, μους, caribou, και άλλα μεγάλα θηλαστικά, καθώς και μικρότερα ζώα όπως σκίουροι, μαρμελάδες, ακόμα και τρωκτικά.
* Carrion: Είναι σαρωτές και θα τρώνε σφάγια ζώων που δεν σκοτώθηκαν.
* έντομα: Τρώνε τα μυρμήγκια, τα σκαθάρια και άλλα έντομα, ειδικά την άνοιξη και το φθινόπωρο.
Άλλο:
* Μέλι: Θα επιδρομούν σε κυψέλες για να πάρουν μέλι.
* αυγά πουλιών: Θα τρώνε αυγά πουλιών, ιδιαίτερα εκείνα που βρίσκονται στις φωλιές στο έδαφος.
* σκουπίδια: Δυστυχώς, οι αρκούδες Grizzly μπορούν να εξοικειωθούν με ανθρώπινες πηγές τροφίμων όπως τα σκουπίδια, τα οποία μπορούν να οδηγήσουν σε σύγκρουση με τους ανθρώπους.
Οι αρκούδες Grizzly είναι πολύ προσαρμόσιμες και η διατροφή τους αλλάζει ανάλογα με την εποχή και τη διαθεσιμότητα των τροφίμων. Μπορούν να επιβιώσουν σε μια δίαιτα κυρίως φυτών το καλοκαίρι, αλλά πρέπει να τρώνε πολύ λίπος και πρωτεΐνες το φθινόπωρο για να δημιουργήσουν αποθέματα για αδρανοποίηση.