Εδώ είναι μια κατανομή:
* Διακόπτη πρωτεΐνης: Οι αγελάδες καταναλώνουν πρωτεΐνη στη διατροφή τους. Κατά τη διάρκεια της πέψης, αυτή η πρωτεΐνη χωρίζεται σε αμινοξέα.
* Μεταβολισμός αμινοξέων: Όταν το σώμα έχει περισσότερα αμινοξέα από ό, τι χρειάζεται, διασπά την υπερβολική αμινοξέα. Αυτή η διαδικασία απελευθερώνει άζωτο, το οποίο μετατρέπεται σε αμμωνία (NH3).
* τοξικότητα αμμωνίας: Η αμμωνία είναι εξαιρετικά τοξική για το σώμα.
* Σχηματισμός ουρίας: Για να αποτοξινώσει την αμμωνία, το ήπαρ το μετατρέπει σε ουρία (NH2) 2CO.
* Αποκρίσεις ουρίας: Στη συνέχεια, η ουρία μεταφέρεται από την κυκλοφορία του αίματος στους νεφρούς, όπου φιλτράρεται και εκκρίνεται στα ούρα.
Έτσι, η ουρία στις αγελάδες είναι ουσιαστικά ένα προϊόν αποβλήτων που περιέχουν άζωτο Αυτό προκύπτει από την κατανομή της υπερβολικής πρωτεΐνης.
Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι η ουρία παίζει επίσης ρόλο στον κύκλο αζώτου , συμβάλλοντας στη διαθεσιμότητα θρεπτικών ουσιών στο έδαφος. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο η κοπριά αγελάδων είναι ένα πολύτιμο λίπασμα.