Μειονεκτήματα των βοοειδών Jersey:
Παραγωγή:
* Χαμηλότερη παραγωγή γάλακτος: Οι φανέλες παράγουν λιγότερο γάλα από άλλες φυλές όπως το Holsteins. Αυτό μπορεί να είναι ένα σημαντικό μειονέκτημα για τους γαλακτοπαραγωγούς που στοχεύουν στις υψηλές αποδόσεις του γάλακτος.
* Περιεχόμενο χαμηλότερου λίπους και πρωτεΐνης: Ενώ το γάλα τους είναι γνωστό για την υψηλή περιεκτικότητα σε πεταλούδα, είναι γενικά χαμηλότερο σε πρωτεΐνες σε σύγκριση με άλλες φυλές. Αυτό μπορεί να είναι μια ανησυχία για τους τυροκομητές ή εκείνους που χρειάζονται υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες στο γάλα τους.
* χαμηλότερα στερεά γάλακτος: Οι φανέλες έχουν χαμηλότερα στερεά γάλακτος συνολικά, τα οποία μπορούν να επηρεάσουν τα τυροκομεία και άλλα προϊόντα.
* Διάστημα κατώτερου νεοσύλλεκτου: Οι φανέλες τείνουν να έχουν βραχύτερα διαστήματα γέννησης, πράγμα που σημαίνει ότι αναγκάζονται συχνότερα. Αυτό μπορεί να είναι ένα πλεονέκτημα και ένα μειονέκτημα, καθώς μπορεί να οδηγήσει σε περισσότερη παραγωγή γάλακτος, αλλά και περισσότερο άγχος στην αγελάδα.
Φυσικά χαρακτηριστικά:
* Μικρότερο μέγεθος: Οι φανέλες είναι μια μικρότερη φυλή, η οποία μπορεί να τους κάνει πιο επιρρεπείς σε τραυματισμό ή δυσκολία κατά τη διάρκεια του γαρύβου.
* εύθραυστα οστά: Οι φανέλες μπορούν να έχουν εύθραυστα οστά, τα οποία μπορούν να οδηγήσουν σε σπασμένα οστά ή άλλα σκελετικά προβλήματα.
* Ευαισθησία θερμότητας: Οι φανέλες είναι πιο ευαίσθητες στη θερμότητα από άλλες φυλές, καθιστώντας τα λιγότερο κατάλληλα για καυτά κλίματα.
Άλλες εκτιμήσεις:
* Υψηλότερη συντήρηση: Οι φανέλες απαιτούν περισσότερη προσοχή και φροντίδα σε σύγκριση με άλλες φυλές. Χρειάζονται δίαιτα υψηλότερης ποιότητας και συχνότερο αρμέγματος.
* Πιο επιρρεπείς σε ασθένειες: Οι φανέλες είναι πιο επιρρεπείς σε ορισμένες ασθένειες όπως η μαστίτιδα.
Συνολικά:
Ενώ τα βοοειδή Jersey έχουν πολλά πλεονεκτήματα, όπως η παραγωγή γάλακτος υψηλής ποιότητας, πρέπει να ληφθούν υπόψη τα μειονεκτήματά τους. Απαιτούν περισσότερη φροντίδα και προσοχή και η χαμηλότερη παραγωγή γάλακτος μπορεί να μην είναι κατάλληλη για όλες τις γαλακτοκομικές εργασίες.
Είναι σημαντικό να σταθμίσουμε προσεκτικά αυτούς τους παράγοντες πριν αποφασίσουμε εάν τα βοοειδή Jersey είναι η σωστή επιλογή για εσάς.