* κρέας: Αυτή ήταν η κύρια πηγή τροφίμων, παρέχοντας μεγάλη ποσότητα πρωτεΐνης για τους εποίκους και τις οικογένειές τους.
* Απόκρυψη: Το παχύ, ανθεκτικό δέρμα χρησιμοποιήθηκε για την κατασκευή ρούχων, σκηνών, κουβέρτες και ακόμη και δομικών υλικών.
* οστά: Τα οστά χρησιμοποιήθηκαν για εργαλεία, σκεύη και ακόμη και οικοδομικά υλικά.
* τένοντας: Ο τένοντας του Bison ήταν ισχυρός και ανθεκτικός, καθιστώντας χρήσιμο για τη δημιουργία σχοινιών, bowstrings και άλλων αντικειμένων.
* γούνα: Η γούνα Bison χρησιμοποιήθηκε για ζεστασιά και μόνωση, ιδιαίτερα σε ψυχρότερα κλίματα.
* γλώσσα: Η γλώσσα του Bison θεωρήθηκε μια λιχουδιά και συχνά διαπραγματεύθηκε ή πωλήθηκε για κέρδος.
* λίπος: Το λίπος Bison χρησιμοποιήθηκε για μαγείρεμα, φωτισμό και στεγανοποίηση.
* Hooves: Οι οπλές Bison χρησιμοποιήθηκαν για την παραγωγή κόλλας και άλλων προϊόντων.
Η απόλυτη αφθονία και η ευελιξία του Bison την καθιστούσαν έναν εξαιρετικά πολύτιμο πόρο για τους εποίκους, ειδικά κατά τη διάρκεια της δυτικής επέκτασης των Ηνωμένων Πολιτειών.