Ακολουθούν μερικά παραδείγματα ζυμωτών Hindgut:
θηλαστικά:
* Άλογα: Γνωστή για τις μακριές πεπτικές τους οδούς και την ικανότητά τους να χωνέψουν αποτελεσματικά τη σκληρή φυτική ύλη.
* Κουνέλια: Έχετε ένα μεγάλο cecum όπου λαμβάνει χώρα το μεγαλύτερο μέρος της πέψης τους. Ασκούν "cecotrophy", καταναλώνοντας μαλακά, πλούσια σε θρεπτικά συστατικά κόπρανα για να εξαγάγουν περισσότερα θρεπτικά συστατικά.
* τρωκτικά: Πολλά είδη τρωκτικών, συμπεριλαμβανομένων των αρουραίων, των ποντικών και των χάμστερ, είναι ζυμωτήρες.
* Ορισμένα πρωτεύοντα: Συμπεριλαμβανομένων των πιθήκων Colobus και των πιθήκων του Howler, έχουν προσαρμοστεί σε μια δίαιτα φύλλων.
Άλλα ζώα:
* Μερικά ερπετά: Συμπεριλαμβανομένων των Iguanas και Tortoises, έχουν προσαρμοστεί σε φυτοφάγα δίαιτες με εξειδικευμένα οπίσθια.
Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι ορισμένα ζώα, όπως οι χοίροι, θεωρούνται μικτές ζυμωτές . Έχουν ένα μικρό cecum, αλλά και κάποια δραστηριότητα που μοιάζει με ρουλεντά στο στομάχι τους.
Το βασικό χαρακτηριστικό των ζυμωτών του Hindgut είναι ότι η πλειονότητα της πέψης των φυτών τους συμβαίνει μετά το στομάχι, στο Cecum και στο κόλον. Αυτό τους επιτρέπει να σπάσουν την κυτταρίνη και άλλους σύνθετους υδατάνθρακες χρησιμοποιώντας μικρόβια που υπάρχουν στο οπίσθιο τους.