Ακολουθούν μερικές πρόσθετες χρήσεις για τις αγελάδες Holstein:
* Παραγωγή βοείου κρέατος :Ενώ δεν είναι τόσο συνηθισμένες, οι αγελάδες Holstein μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν για την παραγωγή βοείου κρέατος, ειδικά τους άνδρες απογόνους τους. Συχνά είναι διασταυρωμένα με φυλές βοείου κρέατος για να παράγουν κρέας.
* Εμφάνιση :Οι αγελάδες Holstein είναι επίσης δημοφιλείς σε εκθέσεις βοοειδών και διαγωνισμούς, όπου κρίνονται για τα φυσικά τους χαρακτηριστικά και την παραγωγή γάλακτος.
* Έρευνα :Οι Holsteins χρησιμοποιούνται συχνά στη γεωργική έρευνα, ιδιαίτερα για τη μελέτη της παραγωγής γαλακτοκομικών προϊόντων, της γενετικής και της νόσου.
Ωστόσο, η κύρια χρήση των αγελάδων Holstein παραμένει παραγωγή γάλακτος . Η υψηλή απόδοση γάλακτος τους καθιστά πολύτιμο πλεονέκτημα για τη γαλακτοκομική βιομηχανία παγκοσμίως.