Ποιο μέρος του χοίρου είναι το χείλος;

Το "Lip" δεν είναι μια συγκεκριμένη περικοπή κρέατος από ένα χοίρο. Αναφέρεται στο σάρκα γύρω από το στόμα του χοίρου . Ενώ μπορεί να βρείτε μερικές περικοπές που περιλαμβάνουν την περιοχή των χειλιών, όπως το jowl ή μάγουλο , δεν ονομάζονται συνήθως "χείλη".

Εάν ενδιαφέρεστε για συγκεκριμένες περικοπές χοίρων, εδώ είναι μερικές κοινές:

* μπέικον: Από την κοιλιά

* ζαμπόν: Από το πίσω πόδι

* loin: Από πίσω

* ώμος: Από τον ώμο

* Ρίβες: Από το ρουμπάι

Επιτρέψτε μου να ξέρω αν θέλετε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με οποιοδήποτε από αυτά!