Ενώ το "Lamb" μπορεί να αναφέρεται σε ένα πρόβατο μωρών γενικά, είναι επίσης ο συγκεκριμένος όρος που χρησιμοποιείται για ένα νεαρό πρόβατο που ανυψώνεται για το κρέας.
Μπορεί επίσης να δείτε άλλους όρους όπως Άνοιξη αρνιού ή γάλα που τροφοδοτείται με αρνί που δείχνουν ότι το αρνί ήταν ιδιαίτερα νέος όταν σφαγιάστηκε, με αποτέλεσμα ένα πιο τρυφερό και γευστικό κρέας.