Ποια είναι η πρωτεΐνη που βρίσκεται στα κέρατα;

Η πρωτεΐνη που βρίσκεται στα κέρατα είναι κερατίνη .

Η κερατίνη είναι μια ινώδη πρωτεΐνη που βρίσκεται επίσης στα μαλλιά, τα νύχια και το δέρμα. Δίνει αυτές τις δομές τη δύναμή τους και την ανθεκτικότητα τους.