Η
Γαλακτοκομικά κατσίκες έχουν μια λεπτή δομή των οστών και έχουν την τάση να είναι η μεγαλύτερη φυλή μέγεθος . Πολλοί προέρχονται από την Ελβετία και σε αυτά περιλαμβάνονται Saanens , τα οποία είναι όλα άσπρο , Toggenburgs είναι καφέ και λευκό σε ένα ξεχωριστό μοτίβο , και Oberhaslis και των Άλπεων κατσίκες είναι πολύχρωμα . Η μεγαλύτερη φυλή αιγών γαλακτοπαραγωγής είναι το Nubian , το οποίο αρχικά σχηματίζουν τη Βρετανία . Έχουν μακριά αυτιά και οποιοσδήποτε συνδυασμός χρωμάτων . Μια αμερικανική φυλή αιγών είναι το La Mancha . Συχνά, όλα τα λευκά , έχει μικρογραφία αυτιά . Νιγηρίας νάνοι είναι η μικρότερη φυλή των γαλακτοκομικών προϊόντων από τη Δυτική Αφρική . Πρόκειται για μια σμίκρυνση από τις μεγαλύτερες φυλές , με τις ίδιες αναλογίες με τις μεγαλύτερες τους συνομηλίκους τους .
Εικόνων κρέας Goats
Η
Goat κρέας προτιμάται έναντι του βοείου κρέατος σε πολλά μέρη του κόσμου , όπως η Αφρική και την Καραϊβική . Κρέας αιγών είναι stockier και πιο ισχυρή στον τύπο του σώματος , επειδή έχουν εκτραφεί να θέσει σε περισσότερο μυ από τις γαλακτοπαραγωγικές φυλές . Η πιο δημοφιλής και κοινή κατσικίσιο κρέας είναι η φυλή Boer . Προέρχεται από τη Νότια Αφρική και hasa κόκκινο και λευκό παλτό . Μια αμερικανική ποικιλία κατσικίσιο κρέας είναι η Tennessee Κρέας αιγών . Νέοι δολάρια από άλλες φυλές συχνά χρησιμοποιούνται για το κρέας , επειδή δεν είναι χρήσιμα για τα γαλακτοκομικά προϊόντα .
Η μινιατούρα Αίγες
Η
μινιατούρα κατσίκες είναι πιο εύκολο να φροντίσει για το γιατί μικρότερης κλίμακας τους . Δεν τρώνε τόσο πολύ και χρειάζονται λιγότερο χώρο στέγασης και αυλή . Αυτό μπορεί να είναι μια εκτίμηση σε ψυχρότερα κλίματα όπου περνούν περισσότερο χρόνο σε εσωτερικούς χώρους . Πυγμαίος κατσίκες είναι κοντόχοντρο με κοντύτερα πόδια και ένα " κοίλο " πρόσωπο που φαίνεται κυρτή προς τα μέσα στο προφίλ . Χρησιμοποιούνται μερικές φορές ως αίγες κρέατος. Νιγηρίας νάνοι είναι μικρογραφία κατσικίσιο γάλα και παράγουν περίπου το ένα τρίτο της ποσότητας γάλακτος ως κανονικού μεγέθους κατσίκα . Το γάλα είναι πιο γλυκιά , λόγω της μεγαλύτερης περιεκτικότητας σε λιπαρά .
Εικόνων Fiber Goats
Η
Η κατσίκα Αγκύρας είναι η πιο δημοφιλής στην κατηγορία κατσίκα ινών . Παράγει λευκό μοχέρ , ένα μακρύ παλτό εξωτερικό . Αυτές οι κατσίκες είναι αρχικά από τα Ιμαλάια και ελήφθησαν στην Τουρκία , όπου απέκτησε το όνομά τους αποτελούν την πρωτεύουσα , Άγκυρα. Οι αίγες Αγκύρας έχουν διασταυρωθεί με κατσίκες πυγμαίος , για να δημιουργήσετε τη φυλή Pygora . Κασμίρ αίγες δεν είναι τόσο δημοφιλής , αλλά ο αριθμός τους αυξάνεται στις Ηνωμένες Πολιτείες .
Η
εικόνων