Οι αγελάδες ή οι βουβάλια δίνουν περισσότερο γάλα;

Αυτή είναι μια δύσκολη ερώτηση! Εξαρτάται από το τι εννοείς με το "Μπάφαλο".

* Μπάφαλο νερού: Το Buffalo Water είναι γνωστό για την παροχή σημαντικά περισσότερο γάλα από τις αγελάδες. Παράγουν κατά μέσο όρο 1.500-2.000 kg γάλακτος ανά γαλουχία, σε σύγκριση με το μέσο όρο των 6.000-8.000 λιρών (2.700-3.600 κιλά) ανά γαλουχία.

* εγχώριο βουβάλια (ασιατικό βουβάλι): Αυτά τα buffalo παράγουν λιγότερο γάλα από το νερό βουβάλου, αλλά εξακολουθούν να είναι καλύτεροι παραγωγοί γάλακτος από τις αγελάδες. Μέσοι όροι 1.000-1.500 kg ανά γαλουχία.

Έτσι, εξαρτάται πραγματικά από τον τύπο του Buffalo που σκέφτεστε. Το Buffalo Water είναι οι σαφείς νικητές όσον αφορά την παραγωγή γάλακτος, ενώ οι εγχώριες βουβάλι είναι ακόμα καλύτεροι από τις αγελάδες.