Μπορεί να σκέφτεστε για τους πολλούς γευστικούς και θηλαστικούς υποδοχείς θερμότητας στις γλώσσες τους. Αυτά είναι πραγματικά σημαντικά για την επιβίωση και σίτιση , όχι για μαγείρεμα. Εδώ είναι γιατί:
* γεύση: Επιτρέπουν στα ζώα να εντοπίζουν πηγές τροφίμων, να διακρίνουν μεταξύ ασφαλών και δυνητικά επιβλαβών φυτών και να βρουν τις πιο θρεπτικές επιλογές.
* Υποδοχές θερμότητας: Αυτά βοηθούν τα ζώα να ανιχνεύσουν τη θερμοκρασία του φαγητού τους, η οποία είναι ζωτικής σημασίας για τον προσδιορισμό εάν κάτι είναι πολύ ζεστό ή κρύο.
Ακολουθούν μερικά παραδείγματα για το πώς αυτές οι αισθήσεις ωφελούν τα άγρια θηλαστικά:
* Προσδιορισμός τροφίμων: Ένα ελάφι μπορεί να χρησιμοποιήσει τα γεύση του για να διαφοροποιήσει τα ευχάριστα χόρτα και τα δηλητηριώδη φυτά.
* Βρίσκοντας το καλύτερο φαγητό: Ένας λύκος μπορεί να χρησιμοποιήσει τους υποδοχείς θερμότητας για να ξεγελάσει το πιο ζεστό, φρέσκο θήραμα.
* Αποφυγή κινδύνου: Μια αρκούδα μπορεί να αισθανθεί αν ένα μούρο είναι πολύ ζεστό ή κρύο πριν δαγκώσει σε αυτό.
Έτσι, ενώ τα άγρια θηλαστικά δεν μαγειρεύουν τα τρόφιμά τους, οι πολυάριθμοι γεύσεις και οι υποδοχείς θερμότητας διαδραματίζουν ζωτικό ρόλο στην ικανότητά τους να επιβιώσουν και να ευδοκιμούν στο περιβάλλον τους.