Γιατί τα κρέατα όπως τα σκυλιά και τα λιοντάρια δεν αναπτύσσουν ποτέ σκορβούτο;

Αυτή είναι μια μεγάλη ερώτηση! Είστε σε κάτι σημαντικό για τη διατροφή.

Ενώ τα σκυλιά και τα λιοντάρια είναι κρέατα-τρώγοντες (σαρκοφάγα), δεν είναι απαραίτητα * ποτέ * δεν αναπτύσσουν σκορβούτο. Εδώ είναι γιατί:

* Το σκορβούτο προκαλείται από την έλλειψη βιταμίνης c.

* Τα σκυλιά και τα λιοντάρια μπορούν να πάρουν βιταμίνη C από τη διατροφή τους. Μπορούν να το πάρουν από τα όργανα και άλλους ιστούς του θήραμά τους.

Ωστόσο, είναι αλήθεια ότι τα σκυλιά και τα λιοντάρια είναι λιγότερο πιθανό να αναπτύξουν σκορβούτο από τους ανθρώπους επειδή:

* Οι άνθρωποι είναι τα μόνα ζώα που δεν μπορούν να παράγουν τη δική τους βιταμίνη c. Πρέπει να το πάρουμε από τη διατροφή μας.

* Τα σκυλιά και τα λιοντάρια έχουν υψηλότερα επίπεδα βιταμίνης C στο σώμα τους φυσικά. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι έχουν τα γονίδια για να παράγουν τη δική τους βιταμίνη C, αλλά η διαδικασία είναι αναποτελεσματική και εξακολουθούν να χρειάζονται κάποιες διατροφικές πηγές.

* Οι δίαιτες σκύλων και λιονταριών είναι συχνά πλούσιες σε πηγές βιταμίνης c. Για παράδειγμα, τα ζώα του ήπατος και των επινεφριδίων των θηραμάτων είναι καλές πηγές βιταμίνης C.

Έτσι, ενώ τα σκυλιά και τα λιοντάρια δεν έχουν εγγυημένη ασυλία στο σκορβούτο, η διατροφή τους και η φυσική βιολογία τους καθιστούν λιγότερο ευάλωτες από τους ανθρώπους.