1. Εμπλουτισμός θρεπτικών ουσιών:
* αζώτου (n): Βασικό για την ανάπτυξη των φυτών, ιδιαίτερα για την ανάπτυξη των φύλλων και τη φωτοσύνθεση.
* φωσφόρος (p): Κρίσιμο για την ανάπτυξη των ριζών, την ανθοφορία και την παραγωγή σπόρων.
* κάλιο (k): Σημαντικό για τη συνολική υγεία των φυτών, την αντίσταση στις ασθένειες και τη ρύθμιση του νερού.
* Άλλα μικροθρεπτικά συστατικά: Η κοπριά περιέχει μικρές ποσότητες άλλων απαραίτητων θρεπτικών συστατικών όπως το ασβέστιο, το μαγνήσιο και το θείο.
2. Βελτιωμένη δομή εδάφους:
* Οργανική ύλη: Η κοπριά προσθέτει οργανική ύλη στο έδαφος, ενισχύοντας την ικανότητα συγκράτησης του νερού και βελτιώνοντας την αποστράγγιση.
* Αεροπορία του εδάφους: Η παρουσία οργανικής ύλης δημιουργεί τσέπες αέρα στο έδαφος, επιτρέποντας στις ρίζες να αναπνέουν καλύτερα.
* Βελτιωμένη υφή εδάφους: Η κοπριά βοηθά στη δέσμευση των σωματιδίων του εδάφους, στην πρόληψη της διάβρωσης και στη βελτίωση της δομής του εδάφους.
3. Ενισχυμένη μικροβιακή δραστηριότητα:
* Ευεργετικά μικρόβια: Η κοπριά παρέχει τρόφιμα για ευεργετικούς μικροοργανισμούς όπως τα βακτήρια και τους μύκητες, τα οποία αποσυντίθενται από την οργανική ύλη, απελευθερώνουν θρεπτικά συστατικά και καταστέλλουν επιβλαβή παθογόνα.
* Βελτιωμένη διαθεσιμότητα θρεπτικών ουσιών: Αυτά τα μικρόβια καταρρέουν σύνθετα θρεπτικά συστατικά σε κοπριά σε μορφές που τα φυτά μπορούν εύκολα να απορροφήσουν.
4. Μειωμένες ανάγκες λιπασμάτων:
* Φυσική πηγή θρεπτικών ουσιών: Η κοπριά μπορεί εν μέρει ή εξ ολοκλήρου να αντικαταστήσει συνθετικά λιπάσματα, μειώνοντας την εξάρτηση από τα κατασκευασμένα προϊόντα.
* Βιώσιμη γεωργία: Η αξιοποίηση της κοπριάς ως λίπασμα προάγει τις βιώσιμες γεωργικές πρακτικές.
Σημαντικές εκτιμήσεις:
* σωστή κομποστοποίηση: Η κοπριά θα πρέπει να λιπασματοποιηθεί σωστά πριν από την εφαρμογή για να μειωθεί ο κίνδυνος μετάδοσης παθογόνων.
* Τιμές εφαρμογής: Η υπερβολική εφαρμογή μπορεί να οδηγήσει σε ανισορροπίες θρεπτικών ουσιών ή συμπύκνωση του εδάφους.
* Τύπος κοπριάς: Διαφορετικοί τύποι κοπριάς (π.χ. αγελάδα, κοτόπουλο, άλογο) ποικίλλουν σε περιεχόμενο θρεπτικών ουσιών και μπορεί να απαιτούν διαφορετικές μεθόδους κομποστοποίησης.
Παρέχοντας απαραίτητα θρεπτικά συστατικά, βελτιώνοντας τη δομή του εδάφους και ενίσχυση της μικροβιακής δραστηριότητας, τα ζωικά απόβλητα μπορούν να ωφελήσουν σημαντικά την ανάπτυξη των φυτών και τη συνολική υγεία του εδάφους. Είναι ένας πολύτιμος πόρος που μπορεί να ενσωματωθεί σε βιώσιμες γεωργικές πρακτικές για την προώθηση των υγιεινών καλλιεργειών και ενός ακμάζοντος οικοσυστήματος.