Πόσα γαλόνια γάλακτος μπορείτε να πάρετε από μια αγελάδα φανέλας;

Οι αγελάδες της Τζέρσεϋ είναι μια φυλή γαλακτοκομικών βοοειδών γνωστών για το γάλα υψηλής ποιότητας. Κατά μέσο όρο, μια αγελάδα φανέλας μπορεί να παράγει περίπου 18 έως 24 λίτρα (4,8 έως 6,3 γαλόνια) γάλακτος ημερησίως κατά τη διάρκεια της αιχμής γαλουχίας. Ωστόσο, η παραγωγή γάλακτος μπορεί να ποικίλει ανάλογα με διάφορους παράγοντες, συμπεριλαμβανομένης της γενετικής, της ηλικίας, της διατροφής, της υγείας και της διαχείρισης της ατομικής αγελάδας. Οι αγελάδες του Τζέρσεϋ συνήθως αραιώνονται δύο φορές την ημέρα για να διατηρήσουν τη βέλτιστη παραγωγή γάλακτος και την υγεία του μαστού.