Εδώ είναι μια κατανομή:
* μοσχάρι: Το μοσχάρι αναφέρεται στο κρέας από νεαρά μοσχάρια, που συνήθως σφαγιάζονται μεταξύ 16 και 20 εβδομάδων.
* μοσχάρια: Τα μοσχάρια είναι αγελάδες μωρών.
* "Νομάδες": Στο πλαίσιο της παραγωγής μοσχεύματος, οι "αγέννητοι μόσχοι" θα αναφέρονται σε έμβρυα και η χρήση εμβρύων για το κρέας θεωρείται ανήθικη και παράνομη στις περισσότερες χώρες.
Οι ηθικές ανησυχίες:
* Σκληρία των ζώων: Υπάρχουν σοβαρές δεοντολογικές ανησυχίες σχετικά με την αύξηση των νέων μοσχαριών αποκλειστικά για το μοσχάρι. Συχνά διατηρούνται σε μικρούς, περιορισμένους χώρους με περιορισμένη κίνηση και ορισμένοι υποστηρίζουν ότι ο χειρισμός τους είναι απάνθρωπος.
* Πρώιμη σφαγή: Η σφαγή των νεαρών μοσχαριών δημιουργεί ερωτήματα σχετικά με την ηθική μεταχείριση των ζώων, καθώς δεν τους δίνεται η ευκαιρία να αναπτυχθούν πλήρως πριν σκοτωθούν.
εναλλακτικές λύσεις:
Υπάρχουν εναλλακτικοί τρόποι για την αύξηση των μοσχαριών για το κρέας που αντιμετωπίζουν μερικές από τις ηθικές ανησυχίες:
* μοσχάρι ελεύθερης εμβέλειας: Οι μόσχοι επιτρέπεται να βόσκουν και να κινούνται ελεύθερα, με λιγότερο περιορισμό.
* Παλαιότερα μοσχάρια: Ορισμένες μέθοδοι παραγωγής μοσχαριού χρησιμοποιούν παλαιότερα μοσχάρια (περίπου 6 μήνες), οι οποίες είναι πιο κοντά στην επίτευξη της ωριμότητας και έχουν μια πιο "κρεμώδη" γεύση.
Συνολικά: Ενώ υπάρχουν ισχυρά δεοντολογικά επιχειρήματα κατά της παραγωγής μοσχαριών, είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι πρόκειται για νομική πρακτική και το επίκεντρο των δεοντολογικών ανησυχιών αφορά τις μεθόδους αύξησης και σφαγής των μοσχαριών.