Πληροφορίες σχετικά Duck Αυγά

αυγά πάπιας μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να εκκολαφθούν πάπιες μωρό , που ονομάζεται παπάκια , ή να χρησιμοποιηθούν ως συστατικό στην παρασκευή τροφίμων . Αυγά πάπιας είναι συνήθως μεγαλύτερα από τα αυγά κοτόπουλου και μικρότερα από αυγά χήνας , αν και το μέγεθος θα ποικίλει ανάλογα με τη φυλή του πάπια. Το εξωτερικό χρώμα των αυγών ποικίλλει επίσης με τη φυλή πάπια . Αυγό Παραγωγή
Η

σεξουαλικά ώριμη γυναίκα πάπιες , άνω των 7 μηνών , θα παράγουν ωάρια όταν εκτίθεται σε 14 ώρες φυσικό ή τεχνητό φως . Ένα καλό κοπάδι των τύπων κρέατος πάπιες θα παράγει περίπου το μισό πολλά αυγά την ημέρα , καθώς υπάρχουν κότες του σμήνους . Αυτό το είδος της παραγωγής αυγών μπορεί να συνεχιστεί για έως και 5 μήνες , σύμφωνα με την Thepoultrysite.com .
Εικόνων Gathering αυγά
Η

περισσότερα αυγά πάπιας είναι που εν μία νυκτί και συγκέντρωσε περίπου 7 είμαι κάθε μέρα . Οι παραγωγοί καθαρά αυγά με το πλύσιμο με ζεστό νερό από περίπου 110 βαθμούς Φαρενάιτ . Τα αυγά που προορίζονται για επώαση αποθηκεύεται σε περίπου 55 βαθμούς πριν από τη μεταβίβαση της θερμοκοιτίδας . Αυγά πάπιας που προορίζονται για χρήση στα τρόφιμα πρέπει να διατηρούνται στο ψυγείο .

Η εκκόλαψη αυγά σε ένα εκκολαπτήριο
Η

Θερμοκοιτίδες που χρησιμοποιούνται συνήθως στις εμπορικές εκκολαπτήρια ή μεγαλύτερες εκμεταλλεύσεις . Τα αυγά επωάζονται στους 99,5 βαθμούς Φαρενάιτ με μία σχετική υγρασία 55 τοις εκατό. Οι περισσότερες φυλές πάπια εκκολάπτονται σε περίπου 4 εβδομάδες, ενώ κάποιες εξειδικευμένες φυλές όπως το Βαρβαρίας μπορεί να πάρει μια εβδομάδα περισσότερο . Τα αυγά μεταφέρονται από το εκκολαπτήριο σε εκκόλαψης , μια μεγαλύτερη συσκευή που έχει σχεδιαστεί για να επιτρέψει τα παπάκια να ξεφύγουν από τα αυγά , περίπου 3 ημέρες πριν την αναμενόμενη ημερομηνία εκκόλαψης .
Εικόνων αυγά προς επώαση Φυσικά
Η

Ένας συνεταιρισμός " μελαγχολικός " πάπιας ή κοτόπουλο κότα μπορεί να εκκολαφθούν τα αυγά πάπιας φυσικά. Αυτή η διαδικασία είναι παρόμοια με τη διαδικασία ωοτοκίας των άγριων παπιών . Η πάπια θα καθίσει στις 12 έως 15 αυγά σε μια φωλιά από καθαρό άχυρο ή άλλο κατάλληλο κρεβάτι με την τροφή και το νερό κοντά , σύμφωνα με την ιστοσελίδα duckhealth.com . Τα αυγά πρέπει να εκκολάπτονται σε περίπου το ίδιο χρονικό διάστημα , όπως τα επωάζονται τα αυγά .
Εικόνων Μαγειρική με Duck Αυγά
Η

Σύμφωνα με την ιστοσελίδα newagrarian.com , αυγά πάπιας έχουν διαφορετική γεύση από τα αυγά κότας . Η γεύση , επίσης θα ποικίλει ανάλογα με τη δίαιτα της πάπιας κότα . Σε γενικές γραμμές , τα αυγά πάπιας έχουν υψηλότερη περιεκτικότητα σε λίπος και μια ισχυρότερη γεύση από τα αυγά κότας . Πολλές συνταγές που περιλαμβάνουν τα αυγά πάπιας σχεδιαστεί για να επωφεληθούν από αυτά τα χαρακτηριστικά .
Η
εικόνων