Τρώνε κυρίως φυτά, όπως:
* χόρτα
* Forbs (μη-γαστρονομικά βότανα)
* Φύλλα
* Twigs
* φρούτα
* Κάρκα
Ενώ θα μπορούσαν περιστασιακά να χτυπήσουν σε έντομα ή μικρά ζώα, αυτό δεν αποτελεί σημαντικό μέρος της διατροφής τους.
Είναι ένα λευκό ουρά ελάφια σαρκοφάγο ή φυτοφάγο ένα παμφάριο;
Ένα ελάφι με λευκή ουρά είναι ένα φυτοφάγα .