* Γρήγορη ανάπτυξη και υψηλή απόδοση: Τα πρόβατα του Suffolk είναι γνωστά για τον ταχέως ρυθμό ανάπτυξής τους και την υψηλή απόδοση του κρέατος. Παράγουν πολύ άπαχο, γευστικό κρέας.
* Καλή ποιότητα σφαγίου: Τα πρόβατα του Suffolk έχουν επιθυμητό σχήμα σφαγίου και καλή ποιότητα κρέατος.
* Εύκολη και προσαρμοστικότητα: Είναι μια σκληρή φυλή που μπορεί να προσαρμοστεί σε διάφορα κλίματα και περιβάλλοντα, καθιστώντας τα κατάλληλα για εμπορική γεωργία.
* Παραγωγή αρνιού: Είναι ιδιαίτερα βραβευμένα για την παραγωγή υψηλής ποιότητας αρνιού.
Ενώ τα πρόβατα του Suffolk παράγουν εξαιρετικό κρέας, αξίζει να σημειωθεί ότι δεν είναι η * μόνο η φυλή που ανυψώνεται για το σκοπό αυτό. Πολλές άλλες φυλές, όπως το Hampshire, το Texel και το Dorper, εκτρέφονται επίσης για παραγωγή κρέατος.