Ενώ η φυλή έχει διαδοθεί στη Γαλλία, το ίδιο το Poodle πιστεύεται ότι προέρχεται από τη Γερμανία ως νεροτσουλήθρα, εξ ου και το όνομα "pudel" που προέρχεται από τη γερμανική λέξη "pudeln" που σημαίνει "να εκτοξεύεται στο νερό".
Το παιχνίδι Poodle αναπτύχθηκε με επιλεκτική αναπαραγωγή μικρότερων poodles για να δημιουργήσει ένα συντροφικό σκυλί.