Σε σπονδυλωτά ποια πρωτεΐνη δίνει κόκκινο μυ.

Η πρωτεΐνη που δίνει στον κόκκινο μυ, το χρώμα του είναι μυοσφαιρίνη. Η μυοσφαιρίνη είναι μια πρωτεΐνη που βρίσκεται στα μυϊκά κύτταρα και είναι υπεύθυνη για την αποθήκευση οξυγόνου. Η μυοσφαιρίνη βρίσκεται τόσο σε κόκκινες όσο και σε λευκές μυϊκές ίνες, αλλά είναι πιο συγκεντρωμένη σε κόκκινες μυϊκές ίνες. Οι κόκκινες μυϊκές ίνες χρησιμοποιούνται για παρατεταμένες δραστηριότητες χαμηλής έντασης όπως το περπάτημα ή το τρέξιμο, ενώ οι λευκές μυϊκές ίνες χρησιμοποιούνται για μικρές δραστηριότητες υψηλής έντασης όπως σπριντ.