Τα ιταλικά λαγωνικά αναγνωρίζονται μόνο σε τέσσερα χρώματα παλτών:
* μαύρο: Στερεό μαύρο.
* μπλε: Ένα αραιωμένο μαύρο, που συχνά περιγράφεται ως σχιστόλιθο-γκρι.
* Fawn: Ένα ελαφρύ έως μεσαίο καφέ χρώμα.
* κόκκινο: Ένα κόκκινο-καφέ χρώμα.
Οποιοδήποτε ιταλικό λαγωνικό με ασπρόμαυρο παλτό είναι πιθανό ένα μίγμα με άλλη φυλή. Ενώ είναι δυνατόν για ένα ιταλικό λαγωνικό να έχει κάποια λευκά σημάδια, αυτά είναι πολύ μικρά και περιορισμένα σε:
* Ένα μικρό λευκό έμπλαστρο στο στήθος.
* Μερικές λευκές τρίχες στα δάχτυλα των ποδιών.
Εάν ενδιαφέρεστε για ένα ιταλικό λαγωνικό με ασπρόμαυρα σημάδια, ίσως θελήσετε να εξετάσετε το ενδεχόμενο υιοθέτησης ενός μικτού σκύλου φυλής. Μπορούν να έχουν μια ποικιλία από μοναδικά χρώματα και σχέδια παλτών, και είναι εξίσου αγαπώντας και πιστά όπως τα καθαρόαιμα σκυλιά.