* Κάρκα και σπόρους: Αυτά είναι η κύρια πηγή τροφής τους, ιδιαίτερα τα βελανίδια, τα καρύδια, τα καρύδια και τα καρύδια πεύκου.
* φρούτα: Απολαμβάνουν μούρα, μήλα, αχλάδια και άλλα φρούτα.
* Μανιτάρια: Ορισμένα είδη σκίουρων θα τρώνε μανιτάρια.
* έντομα: Μπορούν επίσης να τρώνε έντομα, ειδικά κατά την άνοιξη και το καλοκαίρι.
* αυγά: Μερικοί σκίουροι θα τρώνε αυγά πουλιών.
* Μικρά ζώα: Σε σπάνιες περιπτώσεις, οι σκίουροι μπορούν να τρώνε μικρά ζώα όπως τα πουλιά ή τα τρωκτικά.
Οι συνήθειες διατροφής τους είναι ευκαιριακές, πράγμα που σημαίνει ότι θα επωφεληθούν από ό, τι φαγητό είναι άμεσα διαθέσιμο. Είναι επίσης γνωστό ότι αποθηκεύουν τρόφιμα για μεταγενέστερη χρήση, ειδικά κατά τη διάρκεια του χειμώνα.