Τα φινίρισμα ήταν κεντρικά για τη θεωρία της εξέλιξης του Charles Darwin με φυσική επιλογή. Σημείωσε ότι διαφορετικά είδη Finch είχαν διαφορετικά σχήματα ράμφων, τα οποία ήταν προσαρμογές στις διαφορετικές δίαιτες τους. Αυτά τα στοιχεία υποστήριξαν την ιδέα του ότι τα είδη εξελίσσονται με την πάροδο του χρόνου ως απάντηση στο περιβάλλον τους.