- Μεγαλύτερο σε μέγεθος σε σύγκριση με τα θηλυκά.
- Έχει μια προεξέχουσα σνόντ (η σαρκώδης ανάπτυξη πάνω από το ράμφος) που είναι συνήθως κόκκινο, μπλε ή λευκό.
- Έχει μακρύτερα και πιο μυτερά φτερά ουράς.
- Παράγει ήχους καταβρόχθισης, ειδικά κατά την περίοδο ζευγαρώματος.
- Έχει σπιρούνια στο πίσω μέρος των ποδιών.
Θηλυκή γαλοπούλα (Κότα):
- Μικρότερο σε μέγεθος σε σύγκριση με τα αρσενικά.
- Έχει μικρότερο και λιγότερο αισθητό snood.
- Έχει πιο κοντά και στρογγυλεμένα φτερά ουράς.
- Παράγει ήχους κρότου.
- Δεν υπάρχουν σπιρούνια στα πόδια.
- Υπεύθυνος για την ωοτοκία και την επώασή τους μέχρι να εκκολαφθούν.