* Μικρά τρωκτικά, όπως ποντίκια, βόλτες και σκίουροι
* Κουνέλια και λαγοί
* Τα πουλιά, όπως τα τραγουδιστές, τα περιστέρια και τα περιστέρια
* Ερπετά, όπως φίδια και σαύρες
* Έντομα, όπως ακρίδες και γρύλοι
* Ψάρια, όταν είναι διαθέσιμα
Τα γεράκια τυπικά κυνηγούν με το να σέρνουν σε ένα υψηλό πλεονέκτημα και να σαρώνουν το έδαφος για θήραμα. Όταν εντοπίζουν κάτι που θέλουν να φάνε, θα πετάξουν κάτω και θα το καταγράψουν με τα αιχμηρά talons τους. Μερικά γεράκια χρησιμοποιούν επίσης τα ράμφη τους για να σκοτώσουν το θήραμά τους.
Τα γεράκια είναι σημαντικά αρπακτικά που βοηθούν στη διατήρηση των πληθυσμών μικρών ζώων υπό έλεγχο. Παίζουν επίσης ρόλο στη διασπορά των σπόρων και των θρεπτικών ουσιών σε όλο το οικοσύστημα.