Εάν οι σκίουροι μπορούν να τρώνε βελανίδια τότε γιατί είναι δηλητηριώδη μας και άλλα ζώα;

Τα βελανίδια δεν είναι δηλητηριώδη για ανθρώπους ή άλλα ζώα, συμπεριλαμβανομένων των σκίουρων. Στην πραγματικότητα, είναι μια θρεπτική πηγή τροφής που έχει καταναλωθεί από τον άνθρωπο εδώ και αιώνες. Ωστόσο, τα βελανίδια περιέχουν τανίνες, οι οποίες είναι ένας τύπος φαινολικής ένωσης που μπορεί να τους δώσει μια πικρή γεύση και μπορεί να προκαλέσει πεπτικά προβλήματα εάν καταναλώνεται σε μεγάλες ποσότητες.

Επιπλέον, μερικοί άνθρωποι μπορεί να είναι αλλεργικοί σε βελανίδια, οπότε είναι πάντα καλύτερο να ελέγξετε με έναν γιατρό πριν τα φάτε, ειδικά αν έχετε οποιεσδήποτε ανησυχίες για πιθανές αλλεργίες.