Γιατί οι Ameicans τρώνε ινδικά χοιρίδια;

Είναι μια συνηθισμένη εσφαλμένη αντίληψη ότι οι Αμερικανοί τρώνε ινδικά χοιρίδια. Ενώ τα ινδικά χοιρίδια καταναλώνονται σε ορισμένα μέρη του κόσμου, συμπεριλαμβανομένης της Νότιας Αμερικής, δεν είναι Μια κοινή πηγή τροφής στις Ηνωμένες Πολιτείες.

Εδώ είναι γιατί:

* Πολιτιστικά πρότυπα: Στην αμερικανική κουλτούρα, τα ινδικά χοιρίδια θεωρούνται κυρίως ως κατοικίδια ζώα. Συχνά θεωρούνται σύντροφοι και σπάνια καταναλώνονται ως τρόφιμα.

* Διαθεσιμότητα: Τα ινδικά χοιρίδια δεν είναι ευρέως διαθέσιμα ως πηγή τροφής στις Ηνωμένες Πολιτείες.

* Ηθικές ανησυχίες: Πολλοί Αμερικανοί έχουν ισχυρές δεοντολογικές αντιρρήσεις για την κατανάλωση ζώων που διατηρούνται συνήθως ως κατοικίδια ζώα.

όπου καταναλώνονται ινδικά χοιρίδια:

Τα ινδικά χοιρίδια καταναλώνονται σε ορισμένα μέρη South America (ειδικά το Περού και το Εκουαδόρ), όπου είναι γνωστά ως "cuy". Συχνά θεωρούνται λιχουδιά και συνήθως ψήνονται ή μαγειρεύονται σε σούπες.

Συμπέρασμα: Οι Αμερικανοί δεν τρώνε ινδικά χοιρίδια. Η αντίληψη μπορεί να προέρχεται από μια παρεξήγηση των πολιτιστικών πρακτικών σε άλλα μέρη του κόσμου.