Τι είναι τα paua fritters;
paua fritters είναι ένα παραδοσιακό πιάτο της Νέας Ζηλανδίας που παρασκευάζεται με κιμά φρέσκο κρέας Paua (Abalone) αναμεμειγμένο με αλεύρι, αυγό και καρυκεύματα και βαθιά τηγανητά. Το Paua Fritters χρησιμεύει συχνά ως κύριο μάθημα ή ως ορεκτικό. Μπορούν να σερβίρονται με σαλάτα, τσιπς ή ρύζι.