- καρχαρίες
- ακτίνες
- πατίνια.
Αυτά τα ψάρια έχουν έναν χόνδρο σκελετό, που σημαίνει ότι είναι κατασκευασμένο από χόνδρο και όχι οστά. Τα ψάρια χόνδρων έχουν επίσης ένα μοναδικό ζευγάρι ρουθούνων, που ονομάζονται Nares, που βρίσκονται στην κάτω πλευρά του ρύγχους τους.