Ωστόσο, είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι το μέγεθος ενός μεγάλου λευκού καρχαρία μπορεί επίσης να ποικίλλει ανάλογα με το φύλο του. Τα αρσενικά είναι συνήθως μεγαλύτερα από τα θηλυκά, με μερικά αρσενικά να φτάνουν σε μήκος έως και 26 πόδια (8 μέτρα) ή περισσότερο. Τα θηλυκά, από την άλλη πλευρά, συνήθως μεγαλώνουν σε μήκος περίπου 18-20 πόδια (5,5-6 μέτρα).
Ο μεγάλος λευκός καρχαρίας είναι ένα ισχυρό αρπακτικό που τρέφεται κυρίως με ψάρια, φώκιες, θαλάσσια λιοντάρια και άλλα θαλάσσια θηλαστικά. Το μεγάλο του μέγεθος και τα ισχυρά σαγόνια του του επιτρέπουν να αφαιρεί ακόμη και μεγάλα θηράματα.