πέστροφα εκκολαπτηρίου είναι πέστροφες που ανυψώνονται σε ένα εκκολαπτήριο, το οποίο είναι μια εγκατάσταση όπου τα ψάρια εκτρέφονται και ανυψώνονται σε αιχμαλωσία. Η πέστροφα του εκκολαπτηρίου χρησιμοποιείται συχνά για τις αποθήκες λίμνες και ρέματα όπου δεν υπάρχει αρκετή μητρική πέστροφα για να υποστηρίξει μια υγιή αλιεία. Η πέστροφα του εκκολαπτηρίου μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για την εισαγωγή πέστροφας σε περιοχές όπου δεν βρέθηκαν προηγουμένως.
Υπάρχουν πολλές διαφορές μεταξύ της φυσικής πέστροφας και της πέστροφας εκκολαπτηρίου. Μερικές από τις πιο αξιοσημείωτες διαφορές περιλαμβάνουν:
* εμφάνιση: Η εγγενής πέστροφα συνήθως έχει πιο φυσικό χρωματισμό από την πέστροφα εκκολαπτηρίου. Μπορεί επίσης να έχουν διαφορετικά σημάδια, όπως σημεία ή λωρίδες. Η πέστροφα του εκκολαπτηρίου είναι συχνά φωτεινότερη στο χρώμα και μπορεί να έχει πιο ομοιόμορφες σημάνσεις.
* Συμπεριφορά: Η μητρική πέστροφα τείνει να είναι πιο επιφυλακτικός από τους ανθρώπους από την πέστροφα εκκολαπτηρίων. Μπορεί επίσης να είναι πιο επιθετικοί και εδαφικοί. Η πέστροφα του εκκολαπτηρίου είναι συχνά πιο υπάκουη και ευκολότερη.
* Habitat: Η εγγενής πέστροφα συνήθως προτιμά το κρύο, καθαρό νερό με άφθονο κάλυμμα. Μπορούν επίσης να βρεθούν σε περιοχές με υψηλά επίπεδα διαλυμένου οξυγόνου. Η πέστροφα του εκκολαπτηρίου είναι πιο προσαρμόσιμη και μπορεί να ανεχθεί ένα ευρύτερο φάσμα συνθηκών νερού.
* Διατροφή: Η φυσική πέστροφα συνήθως τρώει μια ποικιλία από έντομα, καρκινοειδή και μικρά ψάρια. Η πέστροφα εκκολαπτηρίων τροφοδοτείται συχνά μια δίαιτα σφαιριδίων ή άλλων εμπορικά παρασκευασμένων τροφίμων.
Συνολικά, η φυσική πέστροφα και η πέστροφα εκκολαπτηρίων είναι δύο διαφορετικοί τύποι ψαριών. Η εγγενής πέστροφα είναι καλύτερα κατάλληλη για να επιβιώσει στην άγρια φύση και είναι πιο πιθανό να είναι ανθεκτικό σε ασθένειες. Η πέστροφα του εκκολαπτηρίου είναι πιο προσαρμόσιμη και ευκολότερη στην αλίευση, αλλά μπορεί να μην είναι εξίσου κατάλληλο για το τοπικό περιβάλλον.