Ποιος είναι ο ξενιστής της σαλμονέλας;
Ο κύριος ξενιστής της _Salmonella_ είναι τα πουλερικά, ιδιαίτερα τα κοτόπουλα, οι γαλοπούλες, οι πάπιες και οι χήνες. Ωστόσο, η _Salmonella_ μπορεί επίσης να μολύνει ένα ευρύ φάσμα άλλων ζώων, συμπεριλαμβανομένων των βοοειδών, των χοίρων, των προβάτων, των κατσικιών, των αλόγων, των σκύλων, των γατών, ακόμη και των ερπετών και των αμφιβίων. Στους ανθρώπους, η σαλμονέλα μπορεί να προκαλέσει ποικίλες ασθένειες, όπως τροφική δηλητηρίαση, τυφοειδή πυρετό και παρατυφοειδή πυρετό.