* Μέγεθος ψαριών: Το μέγεθος των ψαριών ποικίλλει σε μεγάλο βαθμό. Ένας μικροσκοπικός γαύρος θα αποφέρει πολύ λιγότερο πετρέλαιο από έναν μεγάλο τόνο.
* είδη ψαριών: Διαφορετικά είδη έχουν διαφορετική περιεκτικότητα σε λίπη. Ορισμένα λιπαρά ψάρια όπως ο σολομός και το σκουμπρί έχουν υψηλότερη συγκέντρωση ωμέγα-3 λιπαρών οξέων από άλλα.
* Μέθοδος εκχύλισης: Η διαδικασία που χρησιμοποιείται για την εξαγωγή του λαδιού επηρεάζει την απόδοση. Ορισμένες μέθοδοι είναι πιο αποτελεσματικές από άλλες.
* Μέγεθος δισκίου: Το μέγεθος των δισκίων ιχθυελαίου θα καθορίσει πόσο λάδι περιέχει το καθένα. Ένα μικρότερο δισκίο θα απαιτήσει περισσότερο λάδι για να κάνει τον ίδιο αριθμό με τα μεγαλύτερα δισκία.
Για να το δείξουμε, εδώ είναι ένα υποθετικό παράδειγμα:
* Ας πούμε ότι ένας μεσαίου μεγέθους σολομός αποδίδει περίπου 50 γραμμάρια πετρελαίου.
* Εάν κάθε δισκίο περιέχει 1 γραμμάριο λαδιού, τότε θα μπορούσατε θεωρητικά να φτιάξετε 50 δισκία από αυτόν τον σολομό.
, ωστόσο, θυμηθείτε ότι πρόκειται για μια πολύ τραχιά εκτίμηση. Ο πραγματικός αριθμός των δισκίων θα ποικίλει σημαντικά με βάση τους παράγοντες που αναφέρονται παραπάνω.