* Πρώιμο στάδιο ανάπτυξης :Κατά τη διάρκεια του πρώιμου σταδίου ανάπτυξης, το ρύζι απαιτεί μέτρια ποσότητα νερού για την προώθηση της βλάστησης και της ανάπτυξης των ριζών.
* Στάδιο βλαστικής ανάπτυξης :Κατά το στάδιο της βλαστικής ανάπτυξης, το ρύζι απαιτεί σημαντική ποσότητα νερού για να υποστηρίξει την ταχεία ανάπτυξη και το άροσμα.
* Στάδιο αναπαραγωγικής ανάπτυξης :Κατά το στάδιο της αναπαραγωγικής ανάπτυξης, το ρύζι απαιτεί ελαφρώς μειωμένη ποσότητα νερού για να επιτρέψει στα φυτά να ανθίσουν και να παράγουν σπόρους.
Εκτός από τις βροχοπτώσεις, το ρύζι μπορεί επίσης να ποτιστεί για να συμπληρώσει τις ανάγκες σε νερό. Η άρδευση μπορεί να βοηθήσει ώστε το ρύζι να λαμβάνει την απαραίτητη ποσότητα νερού σε κάθε στάδιο ανάπτυξης, με αποτέλεσμα υψηλότερες αποδόσεις και καλύτερης ποιότητας ρύζι.