Εδώ είναι γιατί:
* Το Burn Gream δεν προκαλεί δηλητηρίαση από τρόφιμα: Είναι μια μορφή αφυδάτωσης, που επηρεάζει την υφή και τη γεύση, όχι την ασφάλεια.
* Το μαγείρεμα σκοτώνει βακτήρια: Το σωστό μαγείρεμα του κρέατος θα εξαλείψει τυχόν δυνητικά βακτήρια που θα μπορούσαν να έχουν αναπτυχθεί.
Ωστόσο, υπάρχουν κάποιες προειδοποιήσεις:
* γεύση και υφή: Το Burn Greatzer κάνει το κρέας σκληρό και ξηρό, επηρεάζοντας τη γεύση.
* Διατροφική τιμή: Ορισμένα θρεπτικά συστατικά μπορεί να χαθούν λόγω αφυδάτωσης.
* εμφάνιση: Το κάψιμο του καταψύκτη κάνει το κρέας να φαίνεται άβολο.
Εδώ είναι τι να κάνετε:
* Περάστε τα μέρη του καταψύκτη: Κόψτε τα λευκά, αποξηραμένα τμήματα.
* Μαγειρέψτε καλά: Χρησιμοποιήστε ένα θερμόμετρο κρέατος για να εξασφαλίσετε ότι το κρέας φτάνει στην ασφαλή εσωτερική θερμοκρασία για τον τύπο του.
* Εξετάστε το για να το χρησιμοποιήσετε για πιάτα όπου η υφή δεν είναι κρίσιμη: Χρησιμοποιήστε κρέας καύσης καταψύκτη για σούπες, σούπες ή πιάτα με κρέας αλεσμένου.
Είναι καλύτερο να αποτρέψουμε την καύση κατάψυξης στην πρώτη θέση:
* Τυλίξτε το κρέας σφιχτά: Χρησιμοποιήστε αεροστεγές τσάντες καταψύκτη ή περιτύλιγμα κρέατος σε πλαστικό περιτύλιγμα και αλουμινόχαρτο.
* Ετικέτα και ημερομηνία: Αυτό σας βοηθά να περιστρέψετε την παροχή κρέατος και να χρησιμοποιήσετε το παλαιότερο πρώτα.
* Αποφύγετε την υπερβολική κατάψυξη: Μην αποθηκεύετε κρέας για παρατεταμένες περιόδους.
Τελικά, εάν έχετε αμφιβολίες σχετικά με την ασφάλεια του κρέατος, είναι καλύτερο να σφάλτε από την πλευρά της προσοχής και να το απορρίψετε.