Πόσο καιρό θα διατηρηθεί παγωμένος ο καπνιστός σολομός;

Ο σωστά αποθηκευμένος, κατεψυγμένος καπνιστός σολομός θα διατηρήσει την καλύτερη ποιότητα για περίπου 1 έως 2 μήνες, αλλά θα παραμείνει ασφαλής μετά από αυτό το διάστημα. Ο χρόνος κατάψυξης που εμφανίζεται είναι μόνο για την καλύτερη ποιότητα - ο καπνιστός σολομός που διατηρείται συνεχώς παγωμένος στους 0° F θα διατηρηθεί ασφαλής επ' αόριστον.