Φυτά:
* μούρα: Βατόμουρα, βακκίνια, σμέουρα, φράουλες, βακκίνια.
* φρούτα: Μήλα, αχλάδια, δαμάσκηνα, κεράσια, βελανίδια.
* χόρτα: Διάφοροι τύποι χόρτων και sedges.
* ρίζες: Τουλίπες, πικραλίδες και άλλα λαχανικά ρίζας.
* Κάρκα: Φουντούκια, καρύδια, βελανίδια, πεύκα.
* Μανιτάρια: Διάφοροι τύποι μανιταριών.
ζώα:
* έντομα: Μυρμήγκια, σκαθάρια, κάμπιες, ακρίδες.
* Μικρά θηλαστικά: Ποντίκια, voles, σκίουροι, κουνέλια.
* μεγαλύτερα θηλαστικά: Ελάφια, elk, moose (περιστασιακά, ειδικά κατά τη διάρκεια του χειμώνα).
* Πτηνά: Τα πουλιά και τα αυγά τους.
* Carrion: Νεκρά ζώα.
Άλλο:
* Μέλι: Οι αρκούδες είναι πασίγνωστες για την αγάπη τους για το μέλι.
* σκουπίδια: Δυστυχώς, οι αρκούδες προσελκύονται σε ανθρώπινα σκουπίδια και συχνά γίνονται ενόχληση.
Σημαντική σημείωση: Η διατροφή μιας συγκεκριμένης αρκούδας μπορεί να επηρεαστεί από την τοποθεσία της, την εποχή του χρόνου και τη διαθεσιμότητα τροφίμων.