- ψάρια, όπως μπάσο, πέστροφα και γατόψαρο
- χελώνες
- βατράχοι
- Φίδια
- Πουλιά, όπως πάπιες και ερωδιές
- θηλαστικά, όπως ρακούν και βίδρες
Οι καραβίδες τρώγονται επίσης από ανθρώπους σε πολλά μέρη του κόσμου. Είναι συνήθως βρασμένο ή ατμό και μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε μια ποικιλία πιάτων, όπως σούπες, σούπες και gumbos.