Τα πέρδικα και τα ορτύκια είναι πτηνά που ανήκουν στην οικογένεια Phasianidae, τα οποία περιλαμβάνουν επίσης φασιανούς, γκρινιάδες και γαλοπούλες. Αυτά τα πουλιά βρίσκονται συνήθως σε ανοιχτές περιοχές όπως πεδία, λειμώνες και δασικές εκτάσεις. Οι συνωστές σχηματίζονται ως στρατηγική επιβίωσης, επιτρέποντας στα πουλιά να προστατεύονται καλύτερα από τους θηρευτές και να εντοπίσουν τρόφιμα.