Αμέσως μετά την εκκόλαψη (Sac Fry Stage):
* Sac: Οι τηγανίτες βασίζονται στον σάκο κρόκου που συνδέεται με τις κοιλιές τους για τη διατροφή.
Καθώς αναπτύσσονται (Alevin Stage):
* Zooplankton: Μικροσκοπικά, μικροσκοπικά ζώα όπως copepods, cladocerans και περιστροφές.
* προνύμφες εντόμων: Μικρότερα έντομα όπως νύμφες Midge και Mayfly.
καθώς μεγαλώνουν (Fry Stage):
* μεγαλύτερα έντομα: Οι προνύμφες μύγας, οι προνύμφες του Caddisfly και οι νύμφες της πέτρας.
* Μικρά ψάρια: Άλλα μικρά είδη ψαριών.
παράγοντες που επηρεάζουν τη διατροφή τους:
* Θερμοκρασία νερού: Το θερμότερο νερό αυξάνει το μεταβολισμό και τις απαιτήσεις τροφίμων.
* Διαθεσιμότητα: Οι τύποι τροφίμων που διατίθενται στο υδάτινο σώμα θα καθορίσουν τι μπορεί να φάει το τηγάνι.
* Διαγωνισμός: Ο ανταγωνισμός με άλλα ψάρια για φαγητό μπορεί να επηρεάσει τη διατροφή.
Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι το Wild Trout Fry είναι πολύ ευάλωτα σε θήρευση και χρειάζονται πρόσβαση σε μια ποικιλόμορφη πηγή τροφής για να ευδοκιμήσουν.