1. Τα έντομα:τα κουρτίνες είναι αδυσώπητοι έντομα και καταναλώνουν διάφορα έντομα, όπως σκαθάρια, ακρίδες, γρύλους, μύγες, σφήκες και μυρμήγκια.
2. Γαιοσκώληκες:Εξετάζουν το έδαφος με τους μακρύς, καμπύλους λογαριασμούς τους για να σκάψουν για τους γαιοσκώληκες, οι οποίοι αποτελούν ένα σημαντικό μέρος της διατροφής τους.
3. Υδρώματα ασπόνδυλων:Τα Curlews τροφοδοτούν τα υδρόβια έντομα, όπως τα σφάλματα νερού, τα σαλιγκάρια και τα καρκινοειδή (π.χ. γαρίδες και αμφιπώματα) που βρίσκονται κατά μήκος των ακτών και σε ρηχά νερά.
4. Polychaetes:Κατά μήκος των παράκτιων περιοχών, μπορούν επίσης να τρέφονται με πολυχές, κοινώς γνωστές ως θαλάσσια σκουλήκια.
5. Μικρά σπονδυλωτά:Οι κουρτίνες θα είναι ευκαιριακά για μικρά σπονδυλωτά, συμπεριλαμβανομένων των βατράχων, των σαύρων και των μικρών ψαριών που βρίσκονται στους υγροτόπους τους.
6. Σπόροι και βλάστηση:Κατά τη διάρκεια ορισμένων εποχών, μπορούν να συμπληρώσουν τη διατροφή τους με σπόρους, μούρα και άλλα φυτικά ύλη. Ωστόσο, αυτές δεν είναι πρωταρχικές πηγές τροφίμων.
Αξίζει να σημειωθεί ότι η συγκεκριμένη διατροφή των κουρτίνων με μακρύ χρονοδιάγραμμα μπορεί να ποικίλει ανάλογα με την τοποθεσία τους, τον τύπο των οικοτόπων και την εποχή τους. Είναι εξαιρετικά προσαρμόσιμα πουλιά και έχουν εξελιχθεί για να εκμεταλλευτούν τους διαθέσιμους πόρους τροφίμων σε διαφορετικά περιβάλλοντα.