Για τι ήταν το ψωμί Pony Shetland;

Δεν υπάρχει κανένα αρχείο για τίποτα που ονομάζεται "Shetland Pony Bread". Είναι πιθανό ότι πρόκειται για μια παρεξήγηση ή μια φράση που δεν είναι ευρέως γνωστή.

Ίσως σκέφτεστε:

* oatcakes: Αυτά ήταν ένα βασικό φαγητό στο Shetland και σε άλλα μέρη της Σκωτίας, φτιαγμένα με βρώμη, νερό και αλάτι. Τρώχτηκαν απλά ή με βούτυρο, τυρί ή άλλες γαρνιτούρες.

* Bannocks: Αυτά είναι επίπεδη, στρογγυλά κέικ ψωμιού φτιαγμένα με βρώμη, κριθάρι ή αλεύρι σίκαλης. Ήταν επίσης ένα κοινό φαγητό στο Shetland και σε άλλα μέρη της Σκωτίας.

Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι τα πόνυ Shetland χρησιμοποιήθηκαν κυρίως για λόγους εργασίας , όπως η τύρφη, τραβώντας τα καροτσάκια και μεταφέροντας αναβάτες. Δεν εκτρέφονταν για τη χρήση τους στο ψήσιμο ή στο μαγείρεμα.

Εάν έχετε περισσότερα πλαίσια ή πληροφορίες σχετικά με αυτό που ψάχνετε, μπορώ να προσπαθήσω να σας βοηθήσω περαιτέρω.