* ποικιλία: Ακόμη και μέσα στον ίδιο τύπο κόκκων, διαφορετικές ποικιλίες μπορούν να έχουν διαφορετικά επίπεδα πρωτεϊνών. Για παράδειγμα, ορισμένες ποικιλίες βρώμης είναι υψηλότερες σε πρωτεΐνες από άλλες.
* συνθήκες καλλιέργειας: Περιβαλλοντικοί παράγοντες όπως η ποιότητα του εδάφους, οι βροχοπτώσεις και η θερμοκρασία μπορούν να επηρεάσουν την περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες των κόκκων.
* Επεξεργασία: Ο τρόπος επεξεργασίας των κόκκων (π.χ., έλασης, ραγισμένου, σφαιριδίου) μπορεί να επηρεάσει την πεπτικότητα της πρωτεΐνης.
Ωστόσο, ορισμένοι κόκκοι θεωρούνται γενικά υψηλότεροι σε πρωτεΐνες από άλλους:
* βρώμη: Η βρώμη είναι μια καλή πηγή πρωτεΐνης, που συνήθως περιέχει περίπου 12-14% πρωτεΐνη.
* σιτάρι: Ενώ χρησιμοποιούνται συχνά σε τροφές αλόγων, το σιτάρι μπορεί να έχει υψηλότερη περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες από τη βρώμη, που κυμαίνεται από 12-16%.
* Γεύμα σόγιας: Πρόκειται για μια συμπυκνωμένη πηγή πρωτεΐνης, με περίπου 44-48% πρωτεΐνη, και συχνά προστίθεται σε τροφές αλόγων για την ενίσχυση των επιπέδων πρωτεϊνών.
* καλαμπόκι: Αν και συχνά τροφοδοτείται σε άλογα, το καλαμπόκι είναι χαμηλότερο σε πρωτεΐνες (8-10%).
Σημαντική σημείωση: Είναι σημαντικό να συμβουλευτείτε έναν κτηνίατρο ή έναν διατροφολόγο ιπποειδών για να καθορίσετε την κατάλληλη τροφή για τις συγκεκριμένες ανάγκες του αλόγου σας. Μπορούν να σας βοηθήσουν να επιλέξετε μια τροφή που παρέχει τη σωστή ισορροπία των θρεπτικών ουσιών, συμπεριλαμβανομένης της πρωτεΐνης, για την ηλικία του αλόγου σας, το επίπεδο δραστηριότητας και την κατάσταση υγείας.