Τα σκαρφαλωμένα κουνάβια έχουν ένα σκούρο καφέ ή μαύρο σώμα με ελαφρύτερο καφέ ή κρέμα "μάσκα" γύρω από το πρόσωπό τους. Έχουν συχνά μια ελαφρύτερη κοιλιά και πόδια επίσης.
Ενώ το Sable είναι το πιο συνηθισμένο, υπάρχουν πολλές άλλες παραλλαγές χρώματος στα κουνάβια!