1. Υδατικά φυτά: Οι Αμαζονίοι Manatees είναι φυτοφάγα και καταναλώνουν κυρίως υδρόβια φυτά. Η διατροφή τους αποτελείται από μια ποικιλία φυτών που βρίσκονται στα ποτάμια και τις λίμνες της λεκάνης του Αμαζονίου. Ορισμένα κοινά φυτά που τρέφονται περιλαμβάνουν υάκινθος νερού, μαρούλι νερού και σπαθί του Amazon.
2. φύκια και βιοφίλμ: Οι Manatees τροφοδοτούν επίσης τα φύκια και το βιοφίλμ που αναπτύσσονται σε βράχια, κούτσουρα και άλλες βυθισμένες επιφάνειες. Βυθίζονται σε αυτά τα φύκια για να συμπληρώσουν τη διατροφή τους και να αποκτήσουν απαραίτητα θρεπτικά συστατικά.
3. Φρούτα και φύλλα: Περιστασιακά, οι Αμαζονίοι Manatees μπορεί να καταναλώνουν φρούτα και φύλλα που πέφτουν στο νερό από την προεξέχουσα βλάστηση. Δεν είναι η κύρια πηγή τροφής τους, αλλά μπορούν να συμβάλουν στη διατροφή τους.
4. ευκαιριακή διατροφή: Έχουν παρατηρηθεί manatees που τρέφονται με άλλα είδη διατροφής, όπως τα ψάρια, τα καρκινοειδή και ακόμη και το carrion, αν τα συναντήσουν. Ωστόσο, αυτές δεν είναι οι συνήθεις προτιμήσεις διατροφής τους.
Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι οι Manatees είναι βραδεία ζώα και πρέπει να καταναλώνουν μεγάλες ποσότητες φυτών για να ανταποκριθούν στις ενεργειακές τους απαιτήσεις. Μπορούν να περάσουν έως και οκτώ ώρες την ημέρα τροφοδοσίας για να διατηρήσουν το τεράστιο σωματικό τους βάρος.