Η ποσότητα τοξίνης που συσσωρεύεται σε έναν οργανισμό εξαρτάται από έναν αριθμό παραγόντων, συμπεριλαμβανομένης της συγκέντρωσης της τοξίνης στο περιβάλλον, της έκθεσης του οργανισμού στην τοξίνη και της ικανότητας του οργανισμού να μεταβολίζει και να εκκρίνει την τοξίνη.
Οι τοξίνες μπορούν να βιοσυσσωρεύονται τόσο σε φυτά όσο και σε ζώα. Στα φυτά, οι τοξίνες μπορούν να απορροφηθούν από το έδαφος ή το νερό ή μπορούν να εναποτίθενται στην επιφάνεια του φυτού μέσω της ατμοσφαιρικής ρύπανσης. Στα ζώα, οι τοξίνες μπορούν να απορροφηθούν μέσω τροφίμων ή νερού, ή μπορούν να απορροφηθούν μέσω του δέρματος ή των βράχων.
Μόλις μια τοξίνη απορροφηθεί από έναν οργανισμό, μπορεί να αποθηκευτεί σε διάφορους ιστούς, συμπεριλαμβανομένου του ήπατος, των νεφρών, του εγκεφάλου και του λίπους. Η τοξίνη μπορεί επίσης να μεταδοθεί στους απογόνους μέσω της αναπαραγωγής.
Η βιοακτοποίηση μπορεί να έχει αρκετές αρνητικές επιπτώσεις στους οργανισμούς, όπως:
* Μειωμένη ανάπτυξη και ανάπτυξη
* Μειωμένη αναπαραγωγή
* Αυξημένη ευαισθησία σε ασθένειες
* Θάνατος
Η βιοσυσσωμάτωση μπορεί επίσης να αποτελέσει απειλή για την ανθρώπινη υγεία. Όταν οι άνθρωποι καταναλώνουν τρόφιμα που περιέχουν τοξίνες, μπορούν επίσης να απορροφήσουν αυτές τις τοξίνες και να βιώσουν τις ίδιες αρνητικές επιδράσεις.
Υπάρχουν διάφοροι τρόποι για τη μείωση της βιοσυσσώρευσης στην τροφική αλυσίδα. Αυτά περιλαμβάνουν:
* Μείωση της χρήσης φυτοφαρμάκων και άλλων τοξικών χημικών ουσιών
* Καθαρισμός μολυσμένου εδάφους και νερού
* Χρήση βιώσιμων γεωργικών πρακτικών
* Τρώγοντας μια δίαιτα που είναι χαμηλή σε ζωικά προϊόντα