1. Φάση πριν από τον απολογισμό (γέννηση έως 6-8 μήνες):
- Γέννηση:Οι μόσχοι γεννιούνται με μέσο βάρος 65-75 λίβρες.
-Απογαλακτισμός:Οι μαύροι μόσχοι Angus συνήθως απογαλακτίζονται περίπου 6-8 μήνες όταν φτάνουν περίπου 500-600 λίβρες.
2. Φάση καλλιέργειας (8 μήνες έως 18-24 μήνες):
- Μετά τον απογαλακτισμό, τα μοσχάρια τοποθετούνται σε μια αναπτυσσόμενη φάση όπου τροφοδοτούνται μια ισορροπημένη διατροφή για να προωθήσουν την ταχεία ανάπτυξη.
-Κατά τη διάρκεια αυτής της φάσης, μπορούν να κερδίσουν περίπου 1-1,5 λίβρες την ημέρα, φθάνοντας σε ένα μέσο βάρος 900-1000 λίρες κατά 18-24 μήνες.
3. Φάση φινιρίσματος (18-24 μήνες στο βάρος της αγοράς):
- Στα τελικά στάδια, τα βοοειδή μεταφέρονται σε μια τελική δίαιτα που είναι υψηλότερη σε ενεργειακό περιεχόμενο για να προωθήσει το μαρκαδόρο και την πάχυνση.
- Τα βοοειδή Black Angus μπορούν να φτάσουν στο βάρος της αγοράς-στόχου τους 1400 λίβρες εντός 3-6 μηνών από την τελική φάση, ανάλογα με τους ατομικούς ρυθμούς ανάπτυξης και τον επιθυμητό βαθμό μαρκαρίσματος.
Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι αυτά τα χρονοδιαγράμματα μπορεί να ποικίλουν ανάλογα με τη συγκεκριμένη προσέγγιση διαχείρισης της εκμετάλλευσης, καθώς και τις περιβαλλοντικές συνθήκες και τη συνολική υγεία και γενετική των βοοειδών. Οι καλές πρακτικές διαχείρισης, συμπεριλαμβανομένης της σωστής διατροφής, του εμβολιασμού και της πρόληψης των ασθενειών, είναι απαραίτητες για την επίτευξη της βέλτιστης ανάπτυξης και των έγκαιρων στόχων βάρους.