Ενώ η ακριβής θέση της πρώτης εξημέρωσης συζητείται, τα αρχαιολογικά στοιχεία υποδηλώνουν ότι τα βοοειδή πιθανότατα εξημερώθηκαν πρώτα στη γόνιμη ημισελήνη , μια περιοχή στη Μέση Ανατολή, Περίπου 10.000 χρόνια πριν . Από εκεί, εξαπλώθηκαν σε άλλα μέρη του κόσμου μέσω του εμπορίου και της μετανάστευσης.
Επομένως, ενώ η ρίζα των βοοειδών μπορεί να ανιχνευθεί σε διάφορες περιοχές , είναι σημαντικό να αναγνωρίσουμε ότι είναι ένα εξημερωμένο είδος που προέρχεται από άγριους προγόνους.