φαγητό:
* κρέας: Το Buffalo παρείχε μια άφθονη πηγή πρωτεΐνης, λίπους και θερμίδων, ειδικά για όσους ζουν στις μεγάλες πεδιάδες. Θα μπορούσαν να διατηρηθούν με ξήρανση ή κάπνισμα, καθιστώντας τους μια πολύτιμη πηγή τροφής για τους χειμερινούς μήνες.
* γάλα: Το γάλα Buffalo χρησιμοποιήθηκε ως πηγή γαλακτοκομικών προϊόντων, αν και ήταν πλουσιότερο και πιο λιπαρές από το αγελαδινό γάλα.
* οστά και μυελό: Τα οστά χρησιμοποιήθηκαν για εργαλεία και ο μυελός παρείχε πρόσθετη διατροφή.
ρούχα και καταφύγιο:
* Κρύβες: Τα δέρματα Buffalo ήταν απαραίτητα για τη δημιουργία ρούχων, καταφυγίων και ακόμη και σκαφών (στην περίπτωση των Ινδών πεδιάδων). Χρησιμοποιήθηκαν επίσης για κουβέρτες και ρόμπες.
* μαλλιά: Τα μαλλιά βουβάλου χρησιμοποιήθηκαν για να φτιάξουν σχοινί, νήμα και ακόμη και μόνωση για ρούχα.
Εργαλεία και προμήθειες:
* οστά: Τα οστά χρησιμοποιήθηκαν για να φτιάξουν εργαλεία, μαχαίρια, awl και άλλα εργαλεία.
* τένοντες: Οι ισχυροί τένοντες χρησιμοποιήθηκαν για bowstrings και άλλο κορδόνι.
* Hooves: Χρησιμοποιήθηκαν οπλές για την κόλλα και άλλα συγκολλητικά υλικά.
* Dung: Το Buffalo Dung χρησιμοποιήθηκε ως καύσιμο, λίπασμα και ακόμη και για δομικά υλικά.
Εμπόριο και ανταλλαγή:
* Κρυστά και κρέας: Τα προϊόντα Buffalo διαπραγματεύθηκαν μεταξύ των φυλών και των εποίκων, ιδιαίτερα μετά την άφιξη των ευρωπαίων εμπόρων.
Πνευματική σημασία:
* Για πολλές φυλές ιθαγενών, το Buffalo κρατούσε βαθιά πνευματική και πολιτιστική σημασία. Θεωρήθηκαν ως ιερό ζώο, παρέχοντας όχι μόνο τη διατροφή αλλά και το συμβολικό νόημα στην κοσμοθεωρία τους.
Είναι σημαντικό να θυμάστε ότι το βουβάλι ήταν κεντρικό για τη ζωή των Ινδών πεδιάδων και διαδραμάτισε καθοριστικό ρόλο στον πολιτισμό, την επιβίωση και την κοινωνική δομή τους. Ωστόσο, ο αντίκτυπος του ευρωπαϊκού οικισμού και η παρακμή των πληθυσμών βουβάλου είχε καταστροφικές επιπτώσεις σε αυτές τις αυτόχθονες κοινότητες.